Tonterías, Baloney, Bêtise, Albernheit…

Mais uma receitinha! Essa eu fiz de sobremesa (1) para o jantar do dia dos namorados. Bem fácil de fazer e bem gostosinha também! Essa veio daqui.

image3Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1/2 lata (utilizar a lata do creme de leite como
medida) de açúcar (coloquei um pouco menos)
1 lata de creme de leite sem o soro
1 Queijo minas frescal branco (500g) (imagino que com cream cheese também deva ficar bom, o próximo farei a substituição)
1 sachê de gelatina sem sabor
1 vidro de goiabada mole (derreti com um pouco de água a boa e velha goiabada mesmo)

Modo de Preparo:

Em um liquidificador bater o queijo, açúcar, creme de leite, leite condensado. Colocar a gelatina em 1 xícara de café de água para hidratar. Colocar no
microondas por 20 segundos ou até ficar transparente, sem ferver. Misturar ao creme, colocar em forma ou em taças. Gelar por 2 horas. Desenformar e guarnecer com a goiabada (como podem ver na foto, coloquei a mousse em potinhos individuais para servir ali mesmo, não desenformei, só coloquei a goiabada por cima mesmo).

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